Pastacılık Ürünleri
Pastacılık ürünlerinde kullanılan geliştiriciler, üretim sürecindeki değişkenleri dengeleyerek ürün kalitesinin standart ve yüksek seviyede olmasını sağlar. Üretiminize değer katan çözümlerle yanınızdayız.
Ekmeklik Unlar
Hamur ve kremalarda oluşabilecek kıvam farklılıkları, ortam koşullarına bağlı nem ve sıcaklık değişimleri ile üretim hataları; ürünün yapı, hacim ve görünümünü olumsuz etkileyebilir. Pastacılık geliştiricileri, bu tür değişkenleri kontrol altına alarak daha stabil ve kaliteli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Bu ürünler; kek, pasta, krem şanti ve benzeri ürünlerde hacim artışı, yumuşak doku, homojen gözenek yapısı ve uzun süre tazelik sağlar. Aynı zamanda raf ömrünü uzatarak lezzet, aroma ve görsel kaliteyi korur. Üretimde zaman ve iş gücünden tasarruf sağlayarak maliyet avantajı ve verimlilik artışı sunar.
Pastacılık Ürün Grubumuz
Soğuk Joleler
Soğuk Joleler
- Sade
- Çikolata
- Karamel
- Çilek
- Ahududu
- Beyaz Kivi
- Portakal
- Limon
Spesiyal Soğuk Joleler
Spesiyal Soğuk Joleler
- MiN.%5 Cikolata içeren Çikolatalı Jole
Sıcak Joleler
Sıcak Joleler
- Sade
- Kayıdı
- Çilek
Krema Dolguları
Krema Dolguları
- Sade
- Kayıdı
- Çilek
Spesiyal Dolgular
Spesiyal Dolgular
- Toffee Karamel
- Fındıklı
- Ahududulu
- Elma Dolgulu
Soslar
Soslar
- Profiterol Sos
- Bitter Çikolatalı glaso sos
- Mozaik Pasta Sosu
Kek Emülgatörü
Kek Emülgatörü
- Kek Emülgatörü
Toz Kremalar
Toz Kremalar
- Pastacılık Kreması
- Pasta Kreması ECO
Toz Kream Şanti
Toz Krem Şanti
- Toz Krem Şanti
Şarlot Tozları
Şarlot Tozları
- Sade
- Çikolatalı
- Tramisu
- Çilek
Pandispanya Miksleri
Pandispanya Miksleri
- Sade Pandispanya Miks
- Kakaolu Pandispanya Miks
- Rulo Pasta için Kakaolu Pandispanya Miksi
- Rulo Pasta için Sade Pandispanya Miksi
Kek Emülgatörü
Kek Emülgatörü
- Sade Kek Miksi
- Kakaolu Kek Miksi
- Brownie Miks
- Çikolatalı Opera Miks
- Vanilya Opera Miks
- Trileçe Miks
- Vanilya lslak Kek Miks
- Kakaolu lslak Kek Miks
Kabartma Tozları
Kabartma Tozları
- Kabartma Tozu
Endüstriyel Özel Çözümler
Endüstriyel Özel Çözümler
- Konsantre Kek Miksleri
- Kek Emulgatorleri
- Pi§maniye & Donmaya Dayaniklı Dolgular
- Paketlenmiş Keklerin Tazeliğine Yönelik
Eşsiz lezzetlere ulaşmanızı sağlayacak Unizyme ürünlerini keşfedin!
Farklılığı Keşfetmek İçin Unizyme Ürünleri ile Tanışın